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フルーツワイン
モンゴル生まれのフルーツワイン「チャチャルガンワイン」
サジーやシーバックソーンとも呼ばれるチャチャルガンは栄養豊富なスーパーフードです。そのフルーツワインは非常に珍しいので飲んでみました。 -
混成酒
南アフリカの果物マルーラのクリームリキュール「アマルーラ」
南アフリカの不思議な果物「マルーラ」は黄色い果実が樹上で発酵し、象が食べて酔っぱらうそうですよ!そのマルーラで作られたクリームリキュール「アマルーラ」はカルーアミルクみたい! -
フルーツワイン
杏100%の極甘口フルーツワイン「杏木花」
安曇野ワイナリーさんの高野豊さん監修「木花シリーズ」より、極甘口のフルーツワイン「杏木花」の紹介と、杏の生態や使われ方をまとめました。 -
混成酒
自分で作ってみよう「屠蘇酒」
明けましておめでとうございます!mitosayaさんが歴史や薬効を考察し、オリジナルの屠蘇散を作ったようなので使ってみました! -
フルーツブランデー
後溜集めて「WEED AND SEAWEED」
mitosayaさんが今年の締め括りと№100を記念したとんでもないオードヴィーを作ったので飲んでみましたよ! -
フルーツブランデー
枇杷のオードヴィー「AWA BIWA」
大薬王樹とも呼ばれるほど薬効の高いびわがmitosayaさんの手によってオードヴィーになりました。種も使っているのでアマレットのような味でしたよ! -
フルーツワイン
洋梨100%のシードル「ラシャス ポワレフレッシュ」
洋梨のシードル「ラシャス ポワレフレッシュ」の感想と、洋梨の特徴をまとめた記事です。 -
ミード(蜂蜜酒)
カラスザンショウハチミツのミード「ミサキミード」
愛媛県のハチミツ専門店、完熟屋さんがカラスザンショウのミードを作ったので飲んでみました。とっても甘くて濃厚ですよ~! -
フルーツワイン
花梨100%のフルーツワイン「かりんわいん」
香り高いかりんがフルーツワインになりました!そんなかりんワインの紹介とマルメロとの違い等の記事です。 -
フルーツブランデー
カシスの蒸留酒「カシスオードヴィー」
ジャンポールメッテさんのカシスオードヴィーを飲んだのでご紹介します。カシスの種類も紹介していますよ。 -
フルーツワイン
グレープフルーツ100%の「グレープフルーツシードル」
スーパーでも買えるグレープフルーツ100%醸造のシードルを飲んでみました。美味しくてコスパ良しの逸品でしたよ! -
混成酒
原酒もメープルシロップの甘々リキュール「ジェリノット」
メープルシロップの蒸留酒にメープルシロップを入れたメープルシロップ好きの為のメープルシロップリキュール「ジェリノット」は大人のメープルシロップ。