柑橘王子の気品ある味わい「プリンス清見ワイン 2023」
目次
プリンス清見ワイン 2023との出会い
アンテナショップ巡りをしていたところ、銀座にあるひろしまブランドショップTAUさんに、柑橘の王子こと「プリンス清見」だけを使ったフルーツワイン「プリンス清見ワイン」がありました。
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色々飲みたい私には嬉しいことにフルボトルとハーフボトルの取り扱い!
プリンス清見ワイン 2023はこんなお酒
ザックリ情報
- 瀬戸内の潮風と陽ざしを受けて育った高級希少品種「プリンス清見」で作られた。
- 収穫年により味わいが若干異なる。
爽やかな甘味と繊細な酸味、軽微な苦味。
後味は残らず、スッと消えていきます。
ふんわりと上品で柔らかな物腰はまさに気品ある王子の佇まい。
低めのアルコール(7%)で飲みやすいので、フルボトルで買っても良かったかもしれません。
ちょっとした贈り物にも◎。
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名称 | プリンス清見ワイン 2023 |
---|---|
色 | 薄い橙色 |
原材料名 | 蜜柑(豊島産、大崎下島産)、酸化防止剤(亜硫酸塩) |
内容量 | 360ml |
アルコール度数 | 7% |
購入時価格 | 1834円(税込) |
製造者 | 株式会社セラアグリパーク |
販売者 | 合名会社きたたに |
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プリンス清見って何?
1月上旬~2月下旬頃に収穫の時期を迎えるプリンス清見。
糖度は13度~14度程度と甘く、酸味は少ないのが特徴。
貯蔵することで熟して酸味が抜けるのでより甘味が感じられます。
温州みかんと同様に皮を手で簡単に剥くことができ、薄皮ごと食べられるのも特徴です。
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まとめ
広島県のアンテナショップで出会ったプリンス清見ワインはふんわり柔らかな甘さの中に繊細な酸味とわずかな苦味のある、柑橘の気品ある風格が漂うフルーツワインでした。
低めのアルコール(7%)で飲みやすいので、フルーツワイン初心者にもオススメです!
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