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ブラジルのシンボルツリーで熟成カシャーサ「ファゼンタソレダージ パウブラジル」
パウブラジルはブラジルの国名の由来となったと言われ、赤い染料にも使われる木。そのパウブラジル樽で熟成されたカシャーサはまさにブラジルを代表するお酒でした。 -
柔らかな果実味のあるジェキチバ樽熟成のカシャッサ「ファゼンダ・ソレダージ ジェキチバ」
ブラジル特有の木樽で熟成する「カシャッサ」、その中から「ジェキチバ」という樹木で作られた樽熟成のカシャッサを飲んでみました! -
アンブラーナ樽熟成カシャーサは驚くほどスムース!「カシャーサ ダ キンタ アンブラーナ」
ブラジルの国民酒カシャッサはご存じですか?伝説のアルテザナウ(手作り)とも呼ばれるカシャッサの中でも、ブラジル原産のアンブラーナ樽熟成の逸品を飲んでみました。 -
椰子樹液の蒸留酒「メンディス スペシャルアラック」
「メンディス スペシャルアラック」というヤシ樹液(ココナッツシュガー)の蒸留酒の紹介と、樹液の採取方法や種類をまとめました。 -
メープルシロップのリキュール「ジェリノット」
メープルシロップの蒸留酒にメープルシロップを入れたメープルシロップ好きの為のメープルシロップリキュール「ジェリノット」のレビューです。
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