雑記– category –

複数の花から蜜を集めるから「百花蜜」と呼ぶ。 「本当に100種類の花があるのか？」という疑問から人生のんびり探し回ってます。

お酒は古くからあり、流通されていないようなものも数多くあります。馬乳酒や蘇鉄焼酎を始め、白樺や竹の樹液から作ったり、フラダンスの腰ミノなんてのも…？

テイスティンググラスの王道「グレンケアン」と、無添加重視のナッツやドライフルーツの紹介をしています。

自家製リキュールを作ると余った蒸留酒を味変で更に楽しむことが出来ますよ！ 私の思い付きで実験的に作ったものを紹介します。