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mitosayaさんの作ったフレッシュプルーンの蒸留酒「PRUNE NOUVEAU（プルーンヌーヴォー）」は長野県産の有機サンプルーンを贅沢に使用した逸品。瑞々しいにもほどがありますよ！

サンクゼールさんの限定生産「いいづなアップルブランデー」は幻の和リンゴとも言われる「高坂りんご」を使用した逸品。ストレートにリンゴを感じたい方はぜひ無色の物を！

安曇野ワイナリーさんの高野豊さん監修「木花シリーズ」より、極甘口のフルーツワイン「杏木花」の紹介と、杏の生態や使われ方をまとめました。

香り高いかりんがフルーツワインになりました！そんなかりんワインの紹介とマルメロとの違い等の記事です。