千葉県– tag –
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まるで飲む糠漬け！発芽玄米を自然発酵させた酒「発芽玄米酒むすひ」
発芽玄米酒むすひは「日本一まずい酒」とも称される（というか蔵元自身が語っている）、乳酸菌発酵強めの糠漬け感マシマシのお酒。 -
ディズニーの不揃いパンビール「ハーヴェスト・ムーン パンカラリゾート」
「ハーヴェスト・ムーン パンカラリゾート」はオリエンタルランド内で出た不揃いのパンを原料に使用したサスティナブルなビール。 おみやげでは買えないのでお店飲みだけ！ -
たんぽぽワインは明るく燃える物語の中のお酒「DANDELION WINE」
DANDELION WINE（たんぽぽワイン）はレイ・ブラッドベリの著書「たんぽぽのお酒」の主題となっているたんぽぽワインをmitosayaさんが再現した、「物語の中のお酒」。 -
松の新芽を使ったハードサイダー「GREEN PICKER」
mitosayaさんが松の新芽を使った微発泡のお酒「GREEN PICKER」を作りました。松ということで新年一発目は縁起良く！ -
ハチの唾液と毛虫のフンのリキュール？「SAKURAMARO」
mitosayaさんの「SAKURAMARO」は桜の樹皮や花・実・ハチミツ…そして毛虫のフン！？なんでそんなお酒作ったの！？ -
後溜集めて「WEED AND SEAWEED」
mitosayaさんが今年の締め括りと№100を記念したとんでもないオードヴィーを作ったので飲んでみましたよ！ -
枇杷のオードヴィー「AWA BIWA」
大薬王樹とも呼ばれるほど薬効の高いびわがmitosayaさんの手によってオードヴィーになりました。種も使っているのでアマレットのような味でしたよ！
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