フルーツの蒸留酒 パーリンカ専門BAR「Bar Pálinka」

始めに

フルーツブランデーやオードヴィと呼ばれる果実の蒸留酒を調べていると、ハンガリーでは「パーリンカ」という名称で親しまれているそうです。

で、買いたいなぁと考えていましたが、果実の蒸留酒ってメチルアルコール含有量の関係で輸入が非常に厳しい。
（日本では0.1％以下、EUでは1％以下と差が大きく、通常輸入されているのは「製菓用」で飲用目的ではないとされている。要は大人の都合）

ですが、飲めるBARがある！
それが「Bar Pálinka（バー パーリンカ）」さんです！

神楽坂が遠くてなかなか行けなかったんですが、都合が付いたので予約してGO！

基本情報

営業日等

予約

予約はTwitterのダイレクトメール（DM）で可能ということで割と気軽にできました。
16時以降は電話予約となっています。（営業中はDMの確認が難しいそうです）

金曜の19:30の予約でしたが、常時満席でお断りも多かったので予約必須。
カクテル作りや会話等で大忙しだったので電話はすごく大変そう。
日中にDM予約が推奨です。

行き方