混成酒– category –
蒸留酒にハーブやスパイス、たまに蛇とか虫とかを漬け込んで成分を抽出。
昔はこれが薬だった。
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たんぽぽワインは明るく燃える物語の中のお酒「DANDELION WINE」
DANDELION WINE（たんぽぽワイン）はレイ・ブラッドベリの著書「たんぽぽのお酒」の主題となっているたんぽぽワインをmitosayaさんが再現した、「物語の中のお酒」。 -
無農薬サトウキビを浸漬した極上ラムリキュール「シュガーケイン マリアージュラム」
ラムは砂糖の搾りかすの再利用がほとんどを占める。しかし「ラオディ シュガーケイン マリアージュラム」は無農薬栽培のサトウキビをしぼったままのジュースから作られたラムに、サトウキビそのものを漬け込んだサトウキビを丸ごと味わえるリキュール。 -
琥珀色の出会いとプロポリスリキュール「ビチュウ・ドゥオネレス・リケリス」
健康効果の高いプロポリスとビーポーレンが使われたリキュール「ビチュウ・ドゥオネレス・リケリス」を取り扱っているSventeさんが3周年企画でセールしてたので買いました。琥珀とボグウッドのネックレスもステキなんですよ。 -
ハチの唾液と毛虫のフンのリキュール？「SAKURAMARO」
mitosayaさんの「SAKURAMARO」は桜の樹皮や花・実・ハチミツ…そして毛虫のフン！？なんでそんなお酒作ったの！？ -
自家製リキュールのススメ
自家製リキュールを作ると余った蒸留酒を味変で更に楽しむことが出来ますよ！ 私の思い付きで実験的に作ったものを紹介します。 -
南アフリカの果物マルーラのクリームリキュール「アマルーラ」
南アフリカの不思議な果物「マルーラ」は黄色い果実が樹上で発酵し、象が食べて酔っぱらうそうですよ！そのマルーラで作られたクリームリキュール「アマルーラ」はカルーアミルクみたい！ -
自分で作ってみよう「屠蘇酒」
明けましておめでとうございます！mitosayaさんが歴史や薬効を考察し、オリジナルの屠蘇散を作ったようなので使ってみました！ -
原酒もメープルシロップの甘々リキュール「ジェリノット」
メープルシロップの蒸留酒にメープルシロップを入れたメープルシロップ好きの為のメープルシロップリキュール「ジェリノット」は大人のメープルシロップ。
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